Монастырь Джурджеви-Ступови является одним из выдающихся памятников сербской архитектуры XII века. Он был основан до 1171 года Стефаном Неманей и занимал выгодную позицию на холме над городом. Первоначально монастырь имел две башни на западном фасаде, давшие ему название. В 1175 году была построена церковь, которую позднее расширил король Стефан Драгутин.
Монастырь Джурджеви-Ступови играл большую роль в политической жизни страны, однако после захвата Сербии турками он стал приходить в запустение. В 1689 году в ходе австро-турецкой войны монастырь был оставлен монахами и постепенно разрушился.
В 1960 году началась реставрация церкви и консервация сохранившихся развалин. В 1979 году монастырь в составе Стари-Раса был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1999 году были восстановлены кельи, а в 2002 году была построена трапезная, после чего восстановилась монастырская жизнь. С 2001 года ведётся восстановление стен и башен.
Церковь святого Георгия в монастыре является ярким памятником рашского стиля, синтезировавшего романский и византийский стили. При её строительстве были использованы новаторские решения, такие как башни у главного входа, боковые вестибюли, купол эллиптической формы, неправильная форма алтарной части и центрального зала церкви. Они стали основополагающими для сербской архитектуры. Внутри церкви сохранились немногочисленные фрески, большая часть которых была при реставрации снята со стен и перевезена в Национальный музей в Белграде.
Внутри монастыря расположен музей, где выставлены археологические находки и фрагменты разрушенных сооружений, обнаруженные на территории монастыря. Кроме того, на территории монастыря сохранились руины древних зданий, которые были построены еще во времена основания монастыря.
Монастырь Джурджеви-Ступови является не только культурным, но и религиозным центром. Сегодня в нем находится община монахов, которые ведут здесь религиозные службы и принимают посетителей. Монастырь также служит местом паломничества для многих верующих, которые приезжают сюда со всей Сербии и других стран.
Одним из наиболее интересных мест в монастыре является библиотека, которая насчитывает более 6 тысяч книг, в том числе и редкие экземпляры, написанные еще в XVI-XVII веках. В библиотеке можно увидеть также множество икон, религиозных рукописей и других ценных артефактов.
В целом монастырь Джурджеви-Ступови является одним из наиболее значимых исторических объектов Сербии. Он сохранился до наших дней благодаря усилиям ученых и архитекторов, которые проводили работы по его реставрации и консервации. Сегодня монастырь является важным культурным и религиозным центром Сербии, привлекающим множество туристов и паломников со всего мира.