Как считать калории без весов, Как определить порцию еды без весов
Главное - немного. Тут как по инструкции: булгур, помидор, огурец и морковь — углеводы, причем разные помним про то, что пища должна быть не только питательной, но и разнообразной. Жизель Бюндхен рассказала о своей тяжёлой борьбе с депрессией и паническими атаками. Как считать калории без весов?
Ранее диетолог Кристина Шеремьетева рассказала, как "приручить" вечерний аппетит. Пн, 25 березня News Daily Styler Travel. Иллюстративное фото www.
Эксперт посоветовала прибегать к измерению порций на глаз в крайних случаях Взвешивание порций и расчет калорий — один из важных пунктов в процессе похудения. Фруктами мы не заменяем приемы пищи!
Опубликовано: 28 октября , Чтобы поддерживать оптимальный вес, необходимо тратить не меньше калорий, чем потребляется ежедневно. Поэтому важно знать, сколько калорий поступает с пищей и какая их часть используется. Как правильно считать калории в отдельных продуктах и готовых блюдах, рассказывают доктора медицины Кэтлин М.
Зельман и Хелен Вест. Калория — это единица энергии. В питании калории относятся к энергии, которую люди получают из еды и напитков и используют при физической активности.
Зачем считать калории? Подсчет калорий необходим для поддержания здорового веса. Если употреблять больше калорий, чем сжигать, происходит набор веса. Подсчет калорий помогает употреблять меньше калорий и худеть, объясняет журналистка издания о здоровье Хелен Уэст. Резкое сокращение дневной нормы калорий, исключение углеводов, голод часто ведут к отрицательному эффекту.
Поэтому важно дать организму источник питания, но держать его под контролем, чтобы сжечь жировую ткань и избавиться от лишнего веса. Несбалансированное питание приводит к тому, что жировая ткань остается на месте, а организм использует мышцы как источник энергии. Это приводит к снижению веса, но пользы организму не приносит. В подсчете дневной нормы калорий используют уравнение, отмечает Ивет Бразье , которое позволяет подсчитать скорость метаболизма и норму калорий:.
Как считать калории для похудения?
Для похудения нужно сократить дневную норму калорий, которая для женщин составляет — калорий, а для мужчин — от до калорий. Это способствует сжиганию жира и быстрому похудению. Как считать калории в еде? В таблицах калорийности и на упаковках, как правило, указывают калорийность г, а также состав продукта. Мы собрали тарелку, в которой жиры, белки и углеводы соотносятся как У нас не было ни весов, ни калькулятора калорий, и при этом никто не использовал магию вне Хогвартса.
Кусочек паровой рыбы. Бурый рис. Салат из огурцов и помидоров. Пара ложек оливкового масла. Напрашивается логичный вопрос: 4 части углеводов — это значит, что большую тарелки могут занимать макароны? К сожалению, нет. Во-первых, макароны — это быстрые углеводы, они в концепцию «здоровой тарелки» вписываются плохо. В контексте «здоровой тарелки» нас интересуют медленные углеводы: крупы, цельнозерновой хлеб, помидоры, кабачки, яблоки. Их наше тело перерабатывает долго и со вкусом: так как молекулярная цепочка у круп длинная, ее можно разобрать на большее количество сахаров.
Вместо того чтобы получить резкий выброс энергии, реакция будет происходить постепенно. Настроение будет ровным, а силы не кончатся за пять минут. Во-вторых, лучше, чтобы в один прием пищи вы съедали несколько разных углеводов. Это нужно не только для того, чтобы добирать полный комплект питательных веществ, но и чтобы есть было весело и интересно: после однообразной пищи всегда хочется заточить чего-нибудь повкуснее, пожирнее и послаще.
Наконец, чтобы рацион был здоровым, нужно употреблять около грамм овощей и фруктов в день. Овощи и фрукты — тоже углеводы, так что собрать 4 или 5 разных углеводов в одной тарелке довольно легко. К рису можно добавить салат из 2—3 видов овощей, а на десерт съесть яблоко.
Получается та же самая пропорция: 4 углевода на 1 порцию жира и 1 порцию белка, но смотрится и поедается гораздо лучше. А вот от быстрых углеводов лучше отказаться. Белый хлеб, сахар, шлифованный рис и картошка дают приток энергии: наш мозг легко расщепляет их на простые сахара, немедленно употребляет, а мы получаем взамен всплеск активности, желание переделать все дела на свете и необыкновенную бодрость. Но есть и побочный эффект: когда организм переработает быстрый углевод до конца, все перевернется — появится слабость, грусть и желание съесть еще одну шоколадку.
Правда, среди быстрых углеводов тоже есть градация — лучше подсластить кашу медом, а не сахаром. В контексте «Здоровой тарелки» нас интересуют медленные углеводы: крупы, цельнозерновой хлеб, помидоры, кабачки, яблоки. В один прием пищи рекомендуем съедать несколько разных углеводов. Нужно употреблять около грамм овощей и фруктов в день.
Хорошие источники жирных кислот — масла прямого отжима оливковое, кунжутное, кукурузное , орехи, кисломолочные продукты. Полезно есть лосося, скумбрию и другую морскую рыбу. В ней содержится омега-3 и омега-6, которые непосредственно влияют на внешний вид. Жиры — важный элемент нашей защиты от внешнего мира. На коже есть липидный он же жировой слой, благодаря которому она остается мягкой, упругой и сияющей.
Небольшая жировая прослойка под кожей не дает нам мерзнуть при температуре ниже 25 градусов. А человеческий мозг почти полностью состоит из жира. Кроме того, жиры — отличные источники энергии: не только питают, но и согревают нас изнутри.
Так что полностью отказываться от жиров бессмысленно и даже вредно. Легче всего переборщить с растительными маслами — за один прием пищи имеет смысл съедать не больше 2 столовых ложек — и с орехами: чтобы набрать нужное количество жиров, достаточно около 20 грамм зараз.
Жир становится вреден, когда его много. Не стоит перебарщивать с салом.
Хуже всего, когда пища поджарена на масле: мало того что она становится слишком калорийной, так еще и из-за нагрева растительное масло теряет полезные свойства и сразу идет в бока.
Лучше жарить на сухой сковородке или запекать еду в духовке. Белки — строительный материал для тела. Если белка в рационе не хватает, организм перестанет вкладываться в наращивание мышц, будет трудно затянуть мелкие царапины и, что также важно, сил тоже не будет.
