Фрукт похожий на личи, Экзотические тропические фрукты — 19 невероятных по виду и вкусу заморских фруктов
На этом их сходство заканчивается. Свежие грибы 9. Скорлупка лам яйя более твердая и лопается, если сдавить плод с двух сторон. Он обладает более ярким насыщенным вкусом, поэтому именно личи известен во всём мире: из него делают соки, его добавляют в коктейли и т. Перезревшие фрукты нельзя кушать гипертоникам и людям, страдающим сахарным диабетом.
Как правильно есть рамбутан и какой он на вкус Арсений Богданович 5 марта Что такое рамбутан Рамбутан — сочный фрукт тропических регионов, употребляется в свежем виде в качестве вкусного и полезного десерта. Как выглядит фрукт Традиционный рамбутан — сорт Seelengkeng размером с куриное яйцо, напоминает шарик насыщенного ярко-красного цвета с пушистыми зелеными волосками длиной до 5 см.
Еще один вид плода — лейанг с мягко-выраженным кислым вкусом не имеет внутри косточки. Чем рамбутан отличается от личи Личи и рамбутан по вкусу напоминают виноград и имеют ароматную жемчужно-белую мякоть. Отличительные качества плодов: Рамбутан имеет плотную ярко-красную кожуру, цвет кожуры личи — пурпурно-розовый. Поверхность рамбутана — пушистая с характерными волосками, у личи — шипастая, без пушистого слоя. По размеру рамбутан сравним с куриным яйцом, личи напоминает по размерам обыкновенную сливу.
Вкус рамбутана и как его едят Экзотический рамбутан имеет насыщенно сладкий вкус, чем-то напоминающий виноград. В азиатских странах европейским туристам предлагают этот фрукт на пробу в очищенном виде. Как правильно выбрать плоды Чтобы насладиться необычным вкусом рамбутана, нужно выбирать для покупки спелые и зрелые плоды.
Как хранить рамбутан в домашних условиях При условии приобретения фрукта в свежем виде разрешается хранение в течение одной недели в холодильной камере.
Химический состав и калорийность Вкусный фрукт рамбутан весьма полезен для организма человека. Химический состав плода: фосфор; кальций; натрий; калий; железо; магний; марганец; медь; тиамин; фолиевая кислота; витамин А, С, В6, В12; рибофлавин; никотиновая кислота; клетчатка; кислоты-антиоксиданты; углеводы, белки и другие полезные микроэлементы. Использование рамбутана в кулинарии и косметологии Сладкий и сочный рамбутан в основном употребляется в свежем виде как отдельный десерт.
Полезные свойства экзотического фрукта Рамбутан — полезный фрукт, рекомендованный диетологами и врачами для профилактики различных недугов.
Вред рамбутана и противопоказания Экзотический плод рамбутан имеет множество полезных свойств, но все же не рекомендован для употребления аллергикам. Теги: рамбутан , рамбутан , рамбутан. Рекомендуем посмотреть. Продукты питания Все товары категории.
Из Крыма Наборы для настоек на литра. Горные Крымские травы сборы Мясо дикой птицы эксклюзив Вальдшнеп 3. Вяхирь 5. Глухарь 7. Горлица 3. Дикий гусь 3. Куропатка 3. Рябчик 2. Страус 4. Тетерев 3. Утка дикая 3. Фазан 3. Орехи и сухофрукты Наборы сухофруктов и орехов 5.
Сухофрукты Орехи Колбаса из конины 8. Домашние заготовки Домашнее варенье Домашние соленья Специи и пряности Специи для мяса 7. Болгарские наборы специй Болгарские специи Наборы специй Моно Популярные специи Курт сыр 4. Консервы из рыбы и морепродуктов. Консервы из мяса и субпродуктов 5. Полуфабрикаты для пикника Свежие, рассольные сыры. Фрукты сезонные Инжир 3.
Айва 3. Абрикосы 9. Арбузы 3. Бананы 4. Виноград Вишня 3. Гранаты 8. Груши 5. Дыни 6. Урюк 2. Нектарины 7. Персики 7. Сливы 5. Хурма 5. Цитрусовые Черешня 5. Яблоки Экзотические фрукты Кокос 1. Ананас 3. Маракуйя 4. Манго 5. Питахайя 5. Фейхуа 2. Внутри сладкая, с возможной кислинкой мякоть, похожая по консистенции на виноград.
Нони Нони, фрукт Тайланда, иначе известен под разными именами по всему миру — великий моринга, сырное дерево, индийская шелковица, собачьи клецки и темп. Все кофейные деревья приходятся ему родственником, вся Юго-Восточная Азия и Австралия — его дом. Дерево плодоносит круглый год. Его плоды имеют резкий запах. Несмотря на сильный и мало приятный запах, плоды богаты витаминами, белками, железом, кальцием и высоким содержанием клетчатки.
На многих островах Тихого океана, нони является основным диетическим продуктом. Нони добавляют в рагу или кушают сырым с солью. Популярен и вероятно, очень полезен сок нони. Тонизирует, борется с лишним весом и помогает, как говорят производители, от многих недугов. Марула Марула растет на лиственных деревьях в Южной и Восточной Африке. Деревья распространялись по континенту, следуя по дорогам народа банту, для которых оно является главным источником пищи.
Люди банту сажали деревья по всему пути своего следования. Зеленые плоды желтеют и становятся зрелыми. У марулы белая сочноя мякоть с отличным ароматом. Падая с деревьев, ничьи плоды начинают бродить и доставляют небольшое алкогольное удовольствие слонам и бабуинам. Марула используется для изготовления популярного ликара Amarula, который продается во всех Duty Free в аэропортах по всему миру.
Salmonberry Родина зкрасивых ягод — западное побережье Северной Америки, простирающееся на полпути от Аляски до Калифорнии. Ягоды похожи на малину, но ярко оранжевого, лососевого цвета. Они сладкие, если их кушать сырыми. Салак или змеинный фрукт На седьмую строчку «Удивительных тропических фруктов планеты» угодил салак, известный еще как змеинный фрукт. Он происходит из вида пальм, родина которых Индонезия.
Эти фрукты растут у основания листьев пальмы и получили свое название за из красно-коричневую чешуйчатую кожуру. Она легко снимается и внутри находятся три белых, сладких сегмента, в каждом из них черная несъедобная косточка. Бэйл или золотое яблоко Удивительный тропический фрукт Бэйл, его можно встретить во всех магазинах и в сувенирных лавках в Тайланде.
Кожура бэйла окрашена желтым, зеленым, серым цветом и такая крепкая, что надо воспользоваться молотком или пилой, чтоб раскрыть плод. Из сока свежих фруктов делают щербет — в отверстие в кожуре добавляют воду, сахар и лимонный сок. Из самого крупного плода можно получить 6 литров щербета. Мангостин Один из самых знаковых фруктов Тайланда. Листья плода вечнозеленого дерева сияют ярко-зеленым цветом с расстояния.
Плоды темно-фиолетового цвета с ярко-зелеными круглыми листьями. Кожура толстая и плотная, содержит латекс, довольно терпкий на вкус, поэтому мангостины собирают бережно вручную. Карамбола или звездный фрукт Еще один яркий представитель фруктовой сокровищницы Тайланда, родом с Филиппин. Это фрукт имеет пять хребтов вдоль всего плода и при разрезании поперек получаются звездочки, отсюда название и любимое украшение всех фруктовых и не фруктовых салатов и коктейлей.
Плоды карамболы от ярко-желтого до салатного цвета с восковой тонкой кожурой, кисло-сладкие, сочные и хрустящие. Рогатая дыня или африканский огурец Еще называют этот необычный фрукт дынным желе. Рогатая дыня является ежегодной лозой Африки, но сейчас африканский огурец уже выращивают в Калифорнии, Австралии, Новой Зеландии и Чили.
Внутри такой же вкусный, как рамбутан, чистится от кожуры и освобождается от косточки очень легко. Все эти три фрукта на Бали продаются в связках прямо вместе с ветками, на которых растут, поэтому вы их ни с чем не спутаете.
Содержат витамин С, железо, кальций, фосфор, никотиновую кислоту, но и довольно много сахара. Выбирать стоит яркие плотные плоды, потому как мякоть сильно проминаться не должна.
Сезон: май-октябрь. Несмотря на то, что это самые вонючие фрукты Бали, их стоит попробовать. Все люди делятся на 2 типа: на тех, кто обожает дуриан , и тех, кто его ненавидит, по-другому не бывает.
Всё потому, что этот зелёно-жёлтый плод размером с маленькую дыню, покрытый довольно острыми шипами, имеет настолько резкий тухлый запах, что его провоз официально запрещён многими авиакомпаниями, ведь он не выветривается неделями.
Особенно его ароматом вы насладитесь, когда дуриан вскроете — некоторые не выдерживают этого совсем. Но не спешите делать выводов: вкус не совсем соответствует запаху. Под грубой кожурой скрывается сытная светло-жёлтая мякоть, которая у многих ассоциируется со вкусом сливочного крема. В Азии так вообще обожают это фрукт и делают конфеты, мороженое и печенье со вкусом дуриана запах которых, правда, тоже оставляет желать лучшего.
Дуриан — единственный съедобный фрукт в мире, в котором содержится органическая сера, отсюда и его отвратительный запах. Также в нём есть витамин С, железо, фосфор, ниацин, каротин и много других полезных веществ.
Правда, не стоит его употреблять в сочетании с алкоголем, а также беременным и кормящим. Спелый дуриан должен немного поддаваться нажатию, но не сильно. И главное — есть этот балийский фрукт лучше сразу и на улице, и тогда с ним не будет никаких проблем. Сезон: декабрь-март. Джекфрут тоже не может похвастаться приятным запахом, но это ещё полбеды. Он просто устрашающий гигант: это самый большой съедобный фрукт в мире, который может достигать 1 метра в длину и веса до 35 кг!
Когда вы поедете на экскурсию по Бали, то в центральных и северных районах острова вы встретите деревья джекфрута повсюду и сразу же узнаете их по характерным плодам — большим, овальным грязно-жёлтым или зелёным с пупырышками.
Внутри джекфрута вокруг сердцевины сосредоточены дольки мякоти жёлтого цвета с косточкой. Они очень сладкие и напоминают вкус жевачки из детства. Из-за своих размеров джекфрукт, как правило, продают уже разделённым на дольки.
Но если вы хотите купить целый или половину и доставать из него дольки самостоятельно, то лучше делайте это в перчатках, иначе потом будет сложно отмыть руки от клейкого вещества, которое у него внутри. Спелые плоды едят в сыром виде, сушат и засахаривают. А вот зелёные тушат и употребляют в качестве овощей: такое блюдо есть практически в любом местном варунге, возможно даже, вы его уже пробовали, но не догадывались, что это.
Сезон: апрель-сентябрь. Конечно, это далеко не все фрукты Бали, а лишь краткий список того, что стоит попробовать в первую очередь. Обязательно попробуйте также карамболу в форме звезды, тамарилло — фрукт-помидор, саподилло — балийский «киви», сирсак — сметанное яблоко… Не бойтесь открывать для себя новые виды и разнообразить свою еду на Бали разными неведомыми фруктами. Только при покупке всегда обращайте внимание на сезонность: в несезон фрукты в несколько раз дороже и недостаточно спелые, потому что их привозят из-за границы, а в сезон всё своё, родное, и стоит копейки.
Приятного аппетита! Подписаться на новости. Please leave this field empty. Ошибка: Контактная форма не найдена. Tweet Share 0. Tags: bali , интересно , о бали , статьи.
