Интересные факты про фрукты, Что нужно знать о фруктах и овощах - интересные факты | Комментарии Украина
Финляндия пьет больше всего кофе в мире. Бананы Бананы — это ягоды, а банановое дерево — это трава, которая может достигать высоты 15 метров. В Европе они появились в году, а в Северной Америке в году. Потому что из одного плода можно вырастить еще много деревьев. Они сбросили лишнее.
Сочная предыстория: В году, в порту Нью-Йорка все овощи облагались налогом, а фрукты нет. Импортер, желая сократить расходы, пошел в суд с заявлением, что его томаты - это фрукты. Дело дошло до Верховного суда, который постановил, что помидоры часто подаются с мясом или рыбой и является овощем.
Таким образом, налог на томаты пришлось все же заплатить. Пытаетесь пополнить запасы кальция? Вместо очередного стакана молока обратите свое внимание на фрукты.
Инжир содержит высокое количество кальция.
Стакан сушеного инжира приравнивается к такому же количеству молока. В отличие от прохладного напитка, инжир также отличный источник клетчатки. Но не переусердствуйте. В мире растений ежевика, малина и даже клубника не являются ягодами, а соцветиями крошечных отдельных фруктов, которые срослись вместе. Но даже под другими названиями, они по-прежнему такие же вкусные и сладкие. Киви может нанести питательной удар по любому из фруктов.
В нем содержится в два раза больше витамина С, чем в апельсинах, а по уровню калия и низкому содержанию соли, может создать альтернативу бананам. Киви упакованы витаминами, минералами и питательных веществ полезных для сердечно-сосудистой системы. Яблоки являются хорошим источником клетчатки и витамина С. А какие они душистые! Вы никогда не задумывались над этим?
Яблоки, груши, вишни и сливы - это лишь некоторые из фруктов, имеющих общую родословную с розами. Они вырезаны из крупных сортов, которые слаще и тоньше, чем традиционная морковь. Помимо удобного размера, они богаты витаминами, как и их полноразмерные варианты.
Забавные факты о фруктах и овощах Помидоры это и овощи и фрукты, в киви больше витаминов, чем в апельсинах,яблоки и розы имеют много общего! Що таке низьковуглеводне харчування та як на нього перейти. Кокосово-мигдальний десерт. Существует целая наука о фруктах — помология. Ученые и исследователи детально подходят к тому, в какое время и в каком количестве лучше употреблять в пищу фрукты. Среди диетологов и нутрициологов не прекращаются споры о том, какой фрукт более полезный и из чего складывается правильная фруктовая диета.
А некоторые факты о фруктах настолько удивительны, что появляется желание непременно попробовать экзотический плод. В перечисленных ниже «фруктовых» фактах точно найдется много познавательного и интересного. В очередной раз мы вынуждены смириться с тем, как мало мы знаем о том, что едим, — окружающая нас еда полна мифов и парадоксов. Flickr: martinlabar. Бразилия — страна-чемпион по выращиванию апельсинов. В субтропической Бразилии нет низких температур, что способствует расщеплению хлорофилла в кожуре плода.
Поэтому даже спелый фрукт бывает и желтым, и зеленым. Потребителям это сложно понять, поэтому импортные апельсины обрабатывают этиленом, чтобы избавить их от хлорофилла и придать оранжевый цвет. Таким образом, цвет — не показатель зрелости плодов. Flickr: diebmx. Большинство производителей предпочитают, чтобы определенные сорта апельсинов, яблок, персиков и других культурных сортов выглядели внешне одинаковыми — например, яблоки Фуджи или груши Боск.
Это не шокирует покупателя и мотивирует к покупке. В клонированных фруктах нет генетических мутаций, которые возникают при обычном половом размножении, например при опылении цветов и посадке семян. Поэтому фрукты-клоны выглядят одинаково привлекательно.
Flickr: isg-online. Если съесть яблоко сорта Макинтош и посадить семя, то на будущем дереве появятся плоды, отличающиеся по вкусу и внешнему виду от съеденного яблока. Поэтому производители вместо посадки семян прикрепляют черенок генетически желаемого дерева к ветке или саженцу. Тогда из привитой ветки вырастает идентичное яблоко. Дерево или растение, которому делают прививку, называется подвой. На фотографии видно, что на разных ветвях имеется несколько яблок, привитых на одном дереве-подвое.
Плоды без косточек, такие как цитрусовые, прививаются обязательно, так как они не плодоносят без участия человека.
Если деревья не дают семян с вероятной генетической мутацией , то их клонируют. Две японские дыни Юбари были проданы на аукционе за долларов. Жители Японии платят астрономические деньги за роскошные фрукты.
Японские богачи дарят татуированные яблоки и дыни, купленные за огромные деньги. Дыни с узорами, напоминающие фарфоровые вазы, подчеркивают высокий уровень владельца.
В США фермеры, выращивающие вишню, за сотни долларов в день нанимают вертолеты для сушки деревьев после дождя. Обильные дожди разламывают ягоду, а для садоводов важно сохранить урожай неповрежденных ягод. Если урожай экспортный, то работа вертолетов стоит немалых денег. Иногда пилоты получают травмы при работе на низкой высоте, поэтому это весьма высокооплачиваемый труд. Flickr: kevharb.
Сезон сбора урожая яблок — осень, а купить эти фрукты можно в любое время года.
Технология хранения яблок в холодильнике позволяет творить чудеса и продлевать продажу фруктов в течение года. Перед закладкой на хранение делается тепловая обработка. В результате яблоки не выделяют этилен и сохраняют вкусовые качества. Бананы искусственно созревают после отправки до первого «оттенка» спелости из семи возможных.
Фрукты вывозятся зелеными из-за того, что они хрупкие и скоропортящиеся.
Продовольственные предприятия используют четкую технологию хранения для «дозревания» бананов перед продажей. Например, нью-йоркские продавцы делятся опытом:. Если поставщик хранит бананы несколько дней, тогда нужно покупать зеленые фрукты, а если бананы бойко продаются каждый день — тогда желтые». На Земле существует более видов бананов. Почти каждый импортируемый банан на коммерческом рынке относится к сорту Кавендиш.
Этот сорт устойчив к грибковым заболеваниям и преобладает на рынках с х годов. До этого времени популярным видом бананов был Гро-Мишель, но грибок его уничтожил. Сорт бананов Кавендиш находится в зоне риска уничтожения в ближайшее десятилетие по следующим причинам:.
В книге журналиста Дэна Коппеля «Банан: судьба плода, изменившего мир» раскрыта тема борьбы с «панамской болезнью». Во время чтения слезы на глазах читателей обычно сочетаются с поеданием вкусных бананов. Этот фрукт — естественный мутантный персик, это не созданный человеком плод и не помесь пончика и персика.
В отличие от обычных сферических персиков, он твердый и ароматный. Количество поклонников этих происходящих из Китая пончиковых персиков ежегодно увеличивается в мире. Flickr: robwallace. Американским фермерам, выращивающим изюм, не разрешается полностью распродавать его урожай. Производители должны вносить вклад в «национальный резерв изюма», если предложение превышает спрос. Например в году Административный комитет изюма боролся против фермера Марвина Хорна за его отказ внести свой вклад в резерв.
Фермер распродавал весь урожай изюма вопреки существующим на тот момент правилам. Большинство же производителей фруктов придерживаются законов ассоциации. Flickr: arsheffield.
