Кекс в микроволновке без какао и молока, Шоколадный кекс в микроволновке без разрыхлителя, соды и молока — рецепт в кружке за 5 минут
Указания 1 Насыпаем в чашку овсяную муку. Так как солёных ирисок у вас, скорее всего, под руками не окажется, вот рецепт, как самостоятельно приготовить изысканный десерт — солёную карамель 1. Так если какао много, то это темный или горький шоколад, если его мало и добавлено молоко — молочный.
Время приготовления 3 мин. Общее время 5 мин. Мука пшеничная 5 ст. Сахар 6 ст. Молоко 5 ст. Пока соединяем жидкие ингредиенты, насыпаем сахар, а потом и муку с разрыхлителем. Заранее их соединять необязательно. Аккуратненько перемешиваем, чтобы мука не разлеталась по всей кухне.
На этом этапе в кекс можно добавить любую начинку на выбор. Переливаем тесто в форму для микроволновки. Если она стеклянная, как на фото, то предварительно смазываем растительным маслом. Силикон смазывать не нужно. Ставим в микроволновку на 3 минуты. После этого проверяем и при необходимости допекаем 30 секунд. Вынимаем кекс из формы. Если он прилип к форме, тонкой силиконовой лопаткой или вилкой аккуратно отсоединяем «облако» от стенок.
Для тех, кто предпочитает ПП выпечку у меня тоже найдется подходящий способ ка к приготовить быстрый магкейк без какао. Это фруктово-овощной десерт без глютена, животных жиров и сахара, который подойдет практически для любой диеты. Самая калорийная часть этого кекса — орехи и финики.
Если вы хотите бороться за свою фигуру до победного, можете просто убрать их из рецепта. Корица 1 щепотка Имбирь 1 щепотка Соль 1 ст. Кокосовое масло 2 ст.
Вода 2 ст. Тертая морковь 1 ст. Финики 1 ст. Грецкие орехи. Она придаст кексу зерновой аромат. Неплохой альтернативой в этом рецепте будет рисовая мука. Но ее уже не получится намолоть в кофемолке, в отличие от овсяных хлопьев, и придется покупать. Добавляем мед, стевию или другой сахарозаменитель по вкусу.
Но обращайте внимание на его степень сладости. Для примера стевия слаще сахара в раз, мед всего в 2 раза. Добавляем разрыхлитель, корицу имбирь и соль. Поклонники экспериментов со специями могут использовать и другие натуральные добавки. Добавляем кокосовое масло и воду. Очень важно не переборщить с жидкостью.
Иначе тесто будет резиновым и липким. Добавляем тертую морковь. Можно использовать не только мелкую, но и крупную терку. Или вообще положить в тесто пюре. Нарезаем небольшими кусочками финики и грецкие орехи, насыпаем их в чашку. Этот шаг можно пропустить. Или использовать другие орехи и сухофрукты по вкусу. Запекаем 1 минуту в микроволновке.
Благодаря обилию начинки и овсяной муке кекс будет достаточно рассыпчатым и его удобнее есть прямо из кружки. Насыпаем в чашку овсяную муку. Отсутствие какао еще не означает, что нельзя покрасить десерт другими натуральными ингредиентами.
Этот кекс будет почти такой же коричневый, но уже благодаря арахисовой пасте. Правда, низкокалорийным его уж точно не назвать. В отличие от других магкейков в этой подборке, здесь не надо рассчитывать на воздушную структуру теста.
Это плотный десерт, больше похожий по текстуре на «картошку». Тростниковый сахар 1 ст.
Арахисовое масло 1 Желток 3 ст. Его надо будет хорошо соединить с другими ингредиентами. Поэтому лучше тесто замешивать не в кружке, а в отдельной посуде. Добавляем тростниковый сахар и арахисовое масло. Вместо тростникового можно использовать и обычный свекловичный. Но тогда десерт будет слаще. Насыпаем муку и тщательно перемешиваем с другими ингредиентами, пока не получится более-менее однородная масса.
Выкладываем тесто в кружку. На этом этапе можно сверху выложить любые украшения, чтобы они впеклись в кекс и не осыпались. Ставим в микроволновку и готовим 2 минуты.
Благодаря плотной структуре кекс не будет опадать даже без разрыхлителя. Кладем в миску сливочное масло. Какао в рецептах магкейков, кстати, можно заменить и на кофе. На кружку десерта достаточно добавить 2 столовые ложки крепкого вкусного эспрессо. Или чайную ложечку растворимого кофе для более яркого вкуса. Я очень рекомендую попробовать добавить в этот кекс вишню, апельсин или миндаль.
Получится необычный и очень приятный букет ароматов. Время приготовления 1 мин. Общее время 8 мин. Подсолнечное масло 3 ст. Кофе 4 ст. Я приготовил полный кофейник заранее.
Наливаем в чашку масло. Вместо подсолнечного можно использовать оливковое или ореховое, если вдруг такое найдете. Но лучше, если оно будет не сильно ароматным, чтобы не перебивать вкус кофе. Перемешиваем до однородной массы. По консистенции и цвету тесто будет похоже на жидкую карамель.
Это нормально.
Выпекаем кекс в микроволновке 1 минуту. Этого должно быть достаточно, если ее мощность Ватт. Для тематического украшения я выбрал взбитые сливки с зернышком кофе. Варим кофе и параллельно насыпаем в чашку объемом мл муку и разрыхлитель. И напоследок предлагаю закончить подборку на здоровой ноте.
Этот овсяный кекс тоже получится бледно-коричневым, как-будто в нем есть немного какао. При этом он безглютеновый и не содержит сахара. Так что его можно смело называть диетическим. А вы знали, что магний и пиридоксин в банане тоже поднимают настроение. Так что в следующий раз когда захотите шоколада, просто приготовьте один из моих банановых магкейков.
Измельченные овсяные хлопья 2 ч. Мед 3 Кубика темного шоколада 10 г Кокосовое масло. Если их будет чуть больше или меньше, нестрашно, кекс все равно получится, но может быть более влажным или сухим. Добавляем яйцо, но обязательно проверяем, чтобы к продуктам не попала скорлупа. Будет крайне неприятно, если она будет хрустеть на зубах. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Десерты из теста Кекс 26 ноября В избранное. Купить продукты. Этот рецепт подойдёт для людей у которых непереносимость лактозы, или не хватает времени для готовки десерта.
Готовиться кекс быстро. Когда я первый раз делал данное блюдо, даже не думал, что получится настолько вкусно! Советую всем попробовать приготовить. Калории ,16 кКал. Белки 5,47 грамм. Жиры 14,16 грамм. Углеводы 41,69 грамм. Будет готово через 10 минут. Время на кухне 5 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Штуки. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Возьмите ёмкость, смешайте в ней все ингредиенты, тщательно перемешайте с помощью вилки или миксера до однородной массы. Шаг 2. Возьмите какую-нибудь формочку, залейте её не до конца оставьте место, так как смесь может сильно подняться.
Поставьте формочки со смесью в микроволновку на 5 минут, если вдруг где-то не пропечётся, поставьте ещё на секунд. Перед подачей украсьте ваше блюдо, можно посыпать корицей, сахарной пудрой или сгущенкой, экспериментируйте!
Понравился рецепт?
